ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO SULFÚRICO NO PRÉ-TRATAMENTO ÁCIDO DAS RAMAS DA BATATA-DOCE PARA A OBTENÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO

A busca por fontes limpas e renováveis de energia tem levado ao desenvolvimento de novas tecnologias alternativas aos processos convencionais, tais como o uso dos biocombustíveis. Uma alternativa para a produção de etanol de primeira e segunda geração é o uso de fontes amiláceas e materiais lignocelulósicos como fontes de carbono barato, renovável e sustentável. Levando-se estes pontos em consideração, a batata-doce (Ipomoea batatas) tem sido considerada um substrato promissor para fermentação alcoólica, uma vez que apresenta elevados teores de amido, na faixa de 32 a 70%. Com isso, o objetivo deste trabalho foi, produzir etanol de segunda geração proveniente da raiz e das ramas da batata-doce da cultivar ´Duda`. Para a obtenção de etanol de segunda geração foi realizado um estudo da hidrólise ácida das ramas da batata-doce, com cargas de sólido de 20% (m/m)], nas concentrações de ácido sulfúrico [1, 1,5 e 2% (m/v)], nos tempos (0, 15, 30, e 60 minutos) fixando a temperatura em 121°C. Para o estudo da produção de etanol de primeira geração utilizando as raízes da batata-doce, foi realizado um planejamento experimental visando a otimização da etapa da hidrólise enzimática, foi feito o preparo da matéria prima, determinação do teor de umidade e matéria seca. Em seguida foi feito o pré-tratamento ácido das ramas, caracterização da parte líquida, e quantificação dos carboidratos respectivamente. Nas concentrações acida de 2 %(m/v) de ácido sulfúrico notou-se uma elevação nos níveis de glicose e xilose com teores de 3,8130 e 8,9745 g/L respectivamente, assim como o destaque para o tempo reacional entre 30 e 60 minutos.