ALTERNATIVAS PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO SUDOESTE PAULISTA

Code: 222-326
209
441
Título

ALTERNATIVAS PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO SUDOESTE PAULISTA

ISBN

978-65-5360-020-1

DOI
10.37885/978-65-5360-020-1
Publicado em

14/12/2021

Páginas Capítulos Volume Edição

250

14

1

1

Organizadores:
  • Naaman Francisco Nogueira Silva

    Naaman Francisco Nogueira Silva

  • Leandro de Lima Santos

    Leandro de Lima Santos

  • Alexandre Camargo Martensen

    Alexandre Camargo Martensen

  • Iuri Emmanuel de Paula Ferreira

    Iuri Emmanuel de Paula Ferreira

Apresentação

Este livro, em forma de coletânea de artigos sobre o desenvolvimento sustentável do Sudoeste Paulista, foi idealizado como uma forma de contribuição da universidade pública para o processo de desenvolvimento local com foco na redução das desigualdades econômicas e sociais. Trata-se de um arranjo de temáticas, escritas por docentes, pesquisadores e especialistas, que buscam colocar à disposição da comunidade local a missão maior da academia – contribuir com o processo de desenvolvimento da localidade na qual está inserida por meio de conhecimento aplicado. O livro Alternativas para o Desenvolvimento Sustentável do Sudoeste Paulista, idealizado por docentes da UFSCar-Lagoa do Sino, é uma coletânea necessária para o processo de criação de projetos e estratégias para o fortalecimento da economia regional. Um livro que apresenta o estudo do Sudoeste Paulista pelo Sudoeste Paulista, elencando os entraves e as potencialidades pelas expertises locais que vivenciam o processo de desenvolvimento. O território objeto de estudo apresenta condições de extrema desigualdade regional, e nesta localidade encontramos os menores Índices de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM) do Estado de São Paulo. Por outro lado, trata-se de um território com excelência em potencialidades e oportunidades, conhecido também como Verde Sudoeste Paulista e Celeiro Sudoeste Paulista pelas instâncias federal e estadual, respectivamente. Dessa forma, a dicotomia encontrada no Sudoeste Paulista tem sido objeto de vários estudos e políticas públicas com foco na melhoria de indicadores que gerem impacto no desenvolvimento regional sustentável. Os 14 capítulos sobre o processo de desenvolvimento sustentável do Sudoeste Paulista apresentados no exemplar fazem uma imersão nos processos de desenvolvimento do território e da ocupação local, na instalação de agroindústrias, no cenário atual do setor agrícola e suas nuances socioeconômicas, no processo de oportunidades de geração de renda por meio do estudo da cadeia produtiva local, na relação do ambiente e desenvolvimento sustentável e na instalação de centro integrados de desenvolvimento regional. As páginas seguintes são um registro do protagonismo das Instituições de Ensino Superior no planejamento regional, atuando como centros de articulação para uma visão empreendedora e o melhor uso das potencialidades locais, reduzindo assim as desigualdades sociais e regionais. É uma contribuição significativa para o fortalecimento econômico e para o desenvolvimento sustentável. É a universidade como um grande agente de transformação local/regional. Só o conhecimento transforma, e valorizar nossas universidades como importante instrumento dessa transformação regional deveria ser prioridade do Ministério da Educação e das instituições de fomento à pesquisa do Brasil! Este livro exemplifica o potencial de desenvolvimento regional a partir dos Institutos de Ensino Superior. Tenham uma excelente leitura!

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14 Capítulos

Capítulo 1

ENTRE CAMPOS E CAPÕES: UM BREVE RESGATE DA TRAJETÓRIA DE DESENVOLVIMENTO DO SUDOESTE PAULISTA

Antunes Junior, Wolney Felippe
Borsatto, Ricardo Serra
Souza-Esquerdo, Vanilde Ferreira de
10.37885/210906155
Capítulo 2

O “DESENVOLVIMENTO” E A CHEGADA DO ESTRANHO EM CAPÃO BONITO E RIBEIRÃO GRANDE - UMA PARTE NÃO CONTADA DA HISTÓRIA ECONÔMICA DO SUDOESTE PAULISTA

Ferreira, Caroline
Peres, Alice Miguel de Paula
10.37885/210906156
Capítulo 3

AVANÇOS E RETROCESSOS DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NO SUDOESTE PAULISTA

Macedo, André de Camargo
Souza-Esquerdo, Vanilde Ferreira de
Borsatto, Ricardo Serra
10.37885/210906157
Capítulo 4

ISOLAMENTO DOMICILIAR RURAL E INDICADORES DE DESENVOLVIMENTO NO SUDOESTE PAULISTA

Piomonte, Beatriz Galdino
Santos, Leandro de Lima
Ferreira, Iuri Emmanuel de Paula
Graciano, Monyele Camargo
10.37885/210906158
Capítulo 5

INTEGRAÇÃO AOS MERCADOS E RENDA EXTERNA À PROPRIEDADE RURAL: UMA ANÁLISE DE AGRICULTORES FAMILIARES EM CAMPINA DO MONTE ALEGRE – SP

Medeiros, Vitória Coelho de
Santos, Leandro de Lima
Ferreira, Iuri Emmanuel de Paula
10.37885/210906159
Capítulo 6

IMPULSIONANDO O DESENVOLVIMENTO REGIONAL: O CASO DO CENTRO DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL DO SUDOESTE PAULISTA

Serra, Maurício
Paula, Marimar Guidorzi de
Oliveira, Felipe
10.37885/210906160
Capítulo 7

O CADASTRO AMBIENTAL RURAL (CAR) NO SUDOESTE PAULISTA: DEFICIÊNCIAS E DESAFIOS

Melo, Danielle Picão de
Araújo, Júlio César Lima de
Melo, Stephany Ribeiro de
Ferrari, Victoria Moreno
Fernandes, Patrick Faria
Oliveira, Mariane Aparecida de
Martensen, Alexandre Camargo
10.37885/210906161
Capítulo 8

PASSIVO AMBIENTAL DAS ÁREAS DE PROTEÇÃO PERMANENTES (APPS) RIPÁRIAS DO SUDOESTE PAULISTA

Araújo, Júlio César Lima de
Melo, Danielle Picão de
Fernandes, Patrick Faria
Ferrari, Victoria Moreno
Melo, Stephany Ribeiro de
Oliveira, Mariane Aparecida de
Martensen, Alexandre Camargo
10.37885/210906162
Capítulo 9

COMPOSIÇÃO E DIVERSIDADE DE ANUROS EM ÁREAS ALTERADAS NO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

Araújo, Júlio Cesar Lima de
São Pedro, Vinicius de Avelar
10.37885/210906163
Capítulo 10

A CAÇA DO JACARÉ-DE-PAPO-AMARELO: UMA PERSPECTIVA DO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

Almeida-Júnior, João Emílio de
Neves, Nathan Fernandes
São Pedro, Vinicius de Avelar
10.37885/210906164
Capítulo 11

QUALIDADE DA ÁGUA NA REGIÃO SUDOESTE PAULISTA

Sfair, Isabella Christina Athayde
Evangelista, Patrícia Alexandre
Lovaglio, Roberta Barros
Pimentel Filho, Natan de Jesus
10.37885/210906165
Capítulo 12

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE QUEIJO PORUNGO – VALORIZAÇÃO DE UM PRODUTO TRADICIONAL E ARTESANAL DA REGIÃO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

Oliveira, Isabelle Carolina
Troiani, Caetano Afonso Lanzoni
Santi, Tiago
Carvalho, Antônio Fernandes de
Pimentel Filho, Natan de Jesus
Silva, Naaman Francisco Nogueira
10.37885/210906166
Capítulo 13

CARACTERÍSTICAS DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DO LEITE EMPREGADO NA PRODUÇÃO DE QUEIJO PORUNGO

Rodrigues, Natalia Alvarez
Aguiar, Ketilin Siqueira de
Figueiredo, Isabela de Melo
Pimentel Filho, Natan de Jesus
Silva, Naaman Francisco Nogueira
10.37885/210906168
Capítulo 14

IMPLANTAÇÃO DE AGROINDÚSTRIA DE BROTO DE BAMBU PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA

Jesus, Sarah Mafeis de
Silva, Laura Oliveira
Barbosa, Juliana Cortez
Morales, Elen Aparecida Martines
Gava, Maristela
Pallarolas, Ernesto Friedman
Duval, Henrique Carmona
Silva, Naaman Francisco Nogueira
10.37885/210906169